-----Boucherie Gilles Dumesnil ---- 7, rue des Victoires 76190 Yvetot

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6 juin 2008

Notre magasin avant travaux Juin 2008

Voici les photos de notre magasin avant les travaux qui se dérouleront au mois de Juillet

Posté par christine6465 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2007

Rôtis de porc et d'agneau en préparations bouchères

Rôti d'agneau à l'abricot ou à la provençale Délice d'agneau à l'orientale (beurre d'amandes et figues) Rôti de porc à l'ancienne (demi-sel et oignons frits) Rôti de porc à la diable (demi-sel et moutarde)

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1 octobre 2007

Rôtis de boeuf et veau en spécialités bouchères

Une variété de nos différentes préparations de rôtis prêts à cuire Roulé de boeuf Andalou avec des petits "légumes du soleil" et fromage râpé Roulé de boeuf forestier avec des champignons et des noix Rôti de veau au ris de veau et aux cèpes avec une farce...

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3 septembre 2007

Rôtis de dinde en spécialités bouchères

Rôti de dinde périgourdin avec une farce de volaille aux pruneaux Rôti de dinde à la viroise à l'andouille, aux pommes et au Pommeau Rôti de dinde à la campagnarde avec boudin noir et Pommeau Régalez-vous

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17 août 2007

Boeuf cuit à manger froid

Accompagné de salade ou autres légumes : Le boeuf cuit aux légumes du soleil ou le boeuf cuit aux fruits d'hiver

Posté par christine6465 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2007

Barbecue

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11 juin 2007

Préparations bouchères prêtes à cuire

Ces différents rôtis sont travaillés à partir du boeuf, du veau, de l'agneau, du porc ...

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11 juin 2007

Boucherie Gilles DUMESNIL - YVETOT

Depuis 1990, ma femme et moi, Christine et Gilles DUMESNIL, sommes installés à Yvetot, au 7, rue des Victoires. Depuis cette date, et encore aujourd'hui, nous achetons nos bêtes en ferme, sur pied ; cette méthode de travail est pour nous une grande force,...

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